みそのpick up

「青空みそのいち」に出店される農家さんを取材してきました Vol.2

2017.09.11

毎月最終金曜日に「浦和美園駅」構内で開催されているみそのいち。
そんな「みそのいち」の屋外版として、2017年9月16日(土)に「青空みそのいち」が開催されます。

今回は、そんな青空みそのいちに出店されるブルーベリープラザ浦和の備藤行裕さんにお話をお伺いしました。

収穫時期を迎えた鮮やかなブルーベリー。

備藤さんは1997年にブルーベリープラザ浦和を開園されました。
ブルーベリー園の広さは3.5ヘクタールあり、ブルーベリーの品種はハイブッシュ系が18種類とラビットアイ系が7品種の計25種類。

ブルーベリープラザ浦和は元々、苗木と植木の生産販売をされていた為、当農園のブルーベリーは自己生産で増やしたものだそうで、現在もブルーベリーの苗木を年間約4万本も生産・販売されていらっしゃるそうです。

「青空みそのいち」開催概要
日時:2017年9月16日(土) 10:00~15:00
場所:美園コミュニティセンター 1階交流ひろば(さいたま市緑区美園4-19-1)